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电磁灶的性能特点
电磁灶因其环保便利而被人们所接受,现在经常在大型商用厨房中看到它的身影,但作为现代化的厨房设备,大家对它的了解还不是很清楚,下面为大家介绍一下电磁灶所具有的性能及特点,便于大家对电磁灶有更为深入的了解。
安全:这种厨房设备由于在工作时不会出现明火和火焰,所以不必担心因使用不当而造成火灾。此外也不会发生煤气灶使用时发生的不完全燃烧、煤气中毒等危险。
清洁:该厨房设备在使用过程中由于不使用火焰,所以没有可燃性气体,也不会污染空气。
较佳的热效率:电磁感应灶的热效率可达80%左右,而一般家用燃气灶热效率约为55%,电炉热效率52%。
控制方便:无级调节输出功率,电磁感应灶的滑动旋钮可以连续调解火候,也可以准确地调节温度。
烹调功能齐全:随着微处理器引入电磁炉的控制系统以及微处理器功能的日趋强大,许多原先无法实现的功能都能实现。例如,煮饭、煲汤等均可实现自动化、智能化 优质电磁炉,真正实现煎、炸、煮、炒、炖各种功能。目前市面上已出现上述智能化的电磁炉。
相信随着科学技术的快速发展,应用在厨具上的技术也将越来越多 电磁炉代理,厨房中更为先进的厨房设备也将越来越多,使人们的生活更为便利快捷,为人们节省更多的时间去享受美好的生活!
电磁炉介绍
电磁炉又被称为电磁灶 电磁炉,**台家用电磁炉1957年诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场 电磁炉维修,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。